Grani di Sale Ristorante Pizzeria

La migliore tradizione della cucina italiana a due passi dall'Appia Antica

Ristorante Grani di Sale

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Il Ristorante

Entrata
Esterno
Sala esterna (inverno)
Sala interna
sala interna
Vini

I nostri piatti

Bufala mozzata a mano con prosciutto di montagna
Cestino di parmigiano con melone e prosciutto di montagna
Tortino di melanzane
Bruschetta con prosciutto e fichi
Bruschetta con gamberone e lardo di colonnata
Carpaccio di polipo con rucola e patate
Moscardino affogato con pomodoro olive e peperoncino
Carbonara (pancetta di Viterbo e pecorino romano)
Mezze maniche gialle alla rana pescatrice profumate al timo
Spaghetti vongole e fiori di zucca
Calamarata di mazzancolle e pistacchio di bronte
Preparazione dell'astice
Spaghetti all'astice
Filetto di manzo alla griglia con fiocchi di sale al rosmarino
Involtini di vitella con spinaci asiago e vellutata di pomodoro al basilico
Cuore di baccala in crosta su vellutata di ceci
Filetto di spigola in crosta su letto di zucchine con sale rosso delle Hawaii
Tagliata di tonno in crosta di sesamo valeriana e pachino
Spigola con fiori di zucca spinaci e mandorle
Tortino al cioccolato

Le nostre pizze

Fritti fatti in casa
Preparazione pizze
Pizza con crudo mozzarella melanzane e pachino
Primavera (bufala pachino rucola e olive)

Contatti

Via al Quarto Miglio, 17 – 00178 Roma – Tel. +39 0671280551
Aperto tutti i giorni: 19.30 – 23.30
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Dicono di noi

  • Piatti abbondanti e di alta qualità. Pietanze eccellenti lavorate da mani sapienti e di grande esperienza. Perfetto nell'ambiente, nella cortesia, impeccabile sotto ogni punto di vista.
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